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 Parlons cuisine ! :D

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lulu
Princesse Louve
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Messages : 1808
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Dim 22 Mar - 15:35

Tu veux faire encore plus saliver les fans!!! :146:
(enfin les 2 n'autres plusse que moi, j'ai l'impression... :p)

Cela dit, je n'ai rien contre les "p'tites astuces", c'est toujours intéressant à lire, je trouve 💯
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Aerinn
Chef de meute
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Dim 22 Mar - 20:59

Haa, et moi qui suis obligée de faire attention... T_T
J'ai pris 7 kilos en quelques mois ! Ma foi ma foi, la Belgique n'aide pas à perdre du poids (les frites sont vraiment pas chères ! :00015: )

_________________
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Jeid
Loup comedien kamikaze
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Lun 23 Mar - 2:40

Jmeeeeen tape des kilos si je peux manger des gâteaux arabes !!!!!!!!

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Dernière édition par Jeid le Mar 19 Juil - 20:11, édité 1 fois
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lulu
Princesse Louve
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Dim 29 Mar - 22:48

J'ai pas faim :438:
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lulu
Princesse Louve
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Mer 1 Avr - 20:55

Aujourd'hui, j'ai mangé plein de crêpes, c'était boooooooon :101:
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Jeid
Loup comedien kamikaze
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Jeu 2 Avr - 0:20

Chance...

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Nevan
Louveteau
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Mar 19 Juil - 13:07

j'adore cuisiner moi lol! je cuisine beaucoup de plat japonais, sushi, teriyaki, ramen, onigiri, petite saucisse en forme de poulpe lol, je fais des bento et beaucoup de gateau lol.

Et ça c'est le gateau que j'ai créé pour mes 20 ans, gateau au chocolat, avec une couche de confiture de ananas et abricot et avec une ganache en chocolat, sinon toute la déco est faite avec de la pate d'amande!^^
mais cette année mon four ne marche plus donc je ne sais pas si je pourrai faire un gateau
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Faarden
Le Loup P
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Mar 19 Juil - 17:07

Ah ouais, je connais pas les "gâteaux lol". Et le "poulpe lol" est-il une nouvelle espèce?

Ça doit être spécial... x)
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Inuki
P'tit louveteau
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Mar 19 Juil - 17:36

Chocolat *w*
Miam ! Si tu as une bonne recette de pâtisserie peu commune et pas trop compliquée à préparer n'hésite pas à partager XD en ce moment je teste tout et n'importe quoi, des muffins à la framboise aux gnocchis tout y passe
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Nevan
Louveteau
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Mar 19 Juil - 20:49

si tu veux je peux te donner la recette d'un cake moelleux au chocolat! super bon! sauf que moi je la modifie un peu, j'ajoute de la poudre de noisette dans la pâte et je fais une ganache au chocolat lol
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Inuki
P'tit louveteau
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Mer 20 Juil - 14:04

Pour tout ce qui est au chocolat je suis très bonne cliente XD
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Nevan
Louveteau
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Mer 20 Juil - 15:12

voila donc la recette du cake moelleux au chocolat:

ingrédients:
250g de farine, 250g de sucre, 100g de chocolat noir, 5 œufs, 250g de beurre mou + 40g pour le moule, 1/2 sachet de levure, 30g de cacao, 2 pincées de gingembre en poudre et de la poudre de noisette.

préchauffer le four th 8, beurrez un moule à cake, cassez le chocolat en morceaux, faites le fondre au bain marie, dans un saladier, travaillez le beurre avec le sucre en crème puis versez le chocolat tiédi, mélangez, incorporez les œufs un par un, la farine, le cacao, la levure, une pincée de sel, la poudre de noisette et le gingembre, versez dans le moule, enfournez 10 min puis baisser la température a th 6 et laissez cuire 20 min! fais très attention au moment de cette phase car le cœur va rester fondant donc vérifiez le dessus du gâteau pour savoir quand le sortir! (moi il est toujours un peu griller malheureusement!)

pour la ganache, une tablette de chocolat c'est 200g, ici on en utilise ke 100g pour le gâteau donc j'utilise ce qu'il reste pour faire ma ganache. donc faire fondre les 100g de chocolat restant, puis mélanger avec du sucre glace jusqu’à obtenir un chocolat plus dure qu'avant et enfin étalez le ganache sur le dessus du gâteau a l'aide d'une spatule!

voila voila lol
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Aerinn
Chef de meute
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Jeu 21 Juil - 1:51

Hooo, tu cuisines, c'est super ça !!
Merci pour la recette ^^ Je pensais justement à faire un gateau au chocolat demain, je vais tenter ton moelleux Very Happy

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Nevan
Louveteau
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Jeu 21 Juil - 2:52

tu me dira comment il est et si tu peux met une photo :)
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Inuki
P'tit louveteau
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Jeu 21 Juil - 9:56

Merciiiiiiiiii
Je vais essayer de tenter quand j'aurai l'occasion :)
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Jeid
Loup comedien kamikaze
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Jeu 21 Juil - 22:59

Il y avait trop de sucre dans les cookies je crois.

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Aerinn
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MessageSujet: Re: Parlons cuisine ! :D   Ven 22 Juil - 11:46

Ha bon ?
Ils étaient vraiment super bons les cookies, faudrait trop que tu me passes la recette !

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